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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃椰子油治療阿茲海默症？營養師帶你這樣看
【華人健康網圖文提供／林世航營養師】椰子油可以預防阿茲海默症的故事，是源自於2009年網路瘋傳的影片，在影片中美國俄亥俄州的兒科醫師瑪莉紐伯特（Mary Newport）讓罹患阿茲海默症的先生史蒂夫攝取椰子油後，先生可以畫出完整的時鐘，也開始與人互動，這部影片讓人感到震驚
回到椰子油的議題，椰子油與阿茲海默症的學術文獻數量少得可憐，這代表椰子油能改善阿茲海默症的科學根基並不穩固。瑪莉醫師認為Axona由椰子油衍生製造而來，因此理論上攝取椰子油也應該能得到許多中鏈脂肪酸。
不過很多人過度誤解瑪莉醫師的發現，這其中存在著許多需要再釐清的問題，我們並不能直接以瑪莉醫師與史蒂夫這案例來確立椰子油的療效。
瑪莉醫師的先生在攝取一個多月的椰子油後，也開始採用中鏈脂肪酸混合椰子油的方式，所以是無法確認在攝取數個月之後症狀的有效改善，是來自於混合的中鏈脂肪酸還是椰子油，因此在瑪莉醫師發表的研究中，並未特別著墨於椰子油，反而是針對酮體與阿茲海默症的效果。
Axona有95%以上都是8個碳的辛酸，但是未經過純化等等處理的「天然」椰子油的油脂組成是非常複雜，辛酸含量只有8%，最主要還是具有中鏈脂肪酸爭議的12個碳月桂酸（45%）。
事實上，美國康乃爾大學醫學院的理查伊薩克森醫師（Dr. Richard Isaacson）也曾經撰文比較Axona與椰子油，理查醫師站在實證醫學的角度，支持病患在醫生指示下使用Axona，但由於椰子油具有油脂組成、原料來源等太多的變因，且並未有確切的研究指出椰子油的療效，再加上椰子油不是美國食品藥物管理局核准的醫療食品，因此理查醫師並不建議阿茲海默症病患使用椰子油作為輔助性療法（註）。
特定基因型態：即便是Axona，在臨床試驗中都不是對每一種阿茲海默症的患者皆有效，瑪莉醫師的先生是帶有ApoE4+這種阿茲海默症高度風險的基因，目前研究也無法得知這樣基因型態的病患，是否能對酮體有特別的敏感度，所以對於攝取椰子油可以治療阿茲海默症，我依然打一個大大的問號！
既然都不一定能治療，那預防會有效嗎？就如同前文所說，椰子油中真正的中鏈脂肪酸含量不高，扣除具中鏈脂肪酸爭議的月桂酸後，還含有28%的長鏈脂肪酸，過去研究發現攝取椰子油會增加好的膽固醇（HDL），但也同時增加了總膽固醇與壞的膽固醇（LDL），所以我認為也沒有必要承擔血脂增加的風險而以攝取椰子油來預防阿茲海默症。
阿茲海默症的風險也與肥胖、活動力、糖尿病等眾多飲食、生活因子有關，因此我覺得倒不如努力的矯正飲食習慣和增加活動，會比起一味的追求椰子油的功效來的有用！
【延伸閱讀】
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深澳電廠破壞觀光生態新北槓上中央
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】「台電模擬的PM2.5空污影響，與專家學者的模擬相差至少3倍。」新北市環保局長劉和然19日在立法院指出盲點，包括宜蘭市、桃園市與新北市日均都將增超過6微克，且九份等地的觀光資源也將受影響。但環保署長李應元仍為深澳環差案辯護，「新案採用『超超臨界』機組後，包括硫氧化物等空污物質都減少近6成。」
李應元15日在立法院報告，深澳電廠在12年前就通過「環境影響評估」舊興建案，而此次採用超超臨界燃煤機組，比起舊的煤電廠興建案來說，更能有效降低污染，包括硫氧化物的濃度從50ppm降低到15ppm，排放量也從4420噸減為1438噸、氮氧化物濃度從50ppm降低到15ppm，而排放量則從3176噸減少到1034噸，至於PM2.5則從25微克降為8微克，分別降低了67％、67％、58％。
但是劉和然卻點出環保署的盲點說，「台電對空氣品質模擬與中興大學環境工程學系教授莊秉潔所模擬的影響結果相差3倍以上，且增加pm2.5日均濃度超過6微克的縣市就有3縣市，包括宜蘭市、桃園市與新北市，」深澳煤電的興建將讓新北市近年來降低空氣污染的努力功虧一簣，並嚴重危害北北基民眾健康。
根據新北市環保局資料顯示，PM2.5日均濃度影響，台電沒有模擬宜蘭市，而學者模擬為7.499微克、台電模擬桃園市增0.989微克，而學者模擬為6.871微克、新北市則為1.933微克比6.075微克、新竹縣為0.284微克對比5.591微克、基隆市為0.36微克比3.105微克、台北市為1.733微克比3.043微克，及新竹市0.165微克對比1.659微克，台電的模擬結果與學者模擬差別甚大。
「深澳燃煤電廠的影響，除空氣污染外，也將動搖九份的觀光資源。」劉和然指出，就算拿台電的模擬結果來看，PM2.5的平均增量最大濃度值將落在九份老街、黃金博物館至陰陽海一帶，台電雖評估對當地居民健康造成不良影響，但對地方觀光造成的影響卻未有評估，甚至九份的里長是看到新聞才知道深澳將興建煤電廠，更不用說北北基民眾有82.2％都不曉得。
劉和然說，深澳電廠位在深澳岬角，擁有生態豐富的珊瑚礁分佈，但為了興建深澳煤電，將會興建防波提，將破壞水下生態，且排房冷卻水流也將使水溫升高、減少水域含氧，對於珊瑚礁等固著性生物影響更嚴重，甚至破壞低層食物鏈，漁業資源恐將枯竭，但台電僅完成一季的生態調查，並未完整評估。
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